Ăn gì để tăng cường đề kháng cho trẻ hiệu quả nhất hiện nay?

Khoảng 70% hệ miễn dịch của trẻ nằm tại đường tiêu hóa. Vì vậy, việc uống gì, ăn gì để tăng cường đề kháng cho trẻ luôn được đông đảo các ba mẹ quan tâm tìm kiếm và áp dụng. Thấu hiểu mong muốn từ ba mẹ, bài viết này chúng tôi sẽ chia sẻ đến các nhóm thực phẩm giúp tăng sức đề kháng hiệu quả nhất hiện nay cho bé. Ba mẹ cập nhật và lưu lại ngay nhé!

I. NÊN ĂN GÌ TĂNG CƯỜNG ĐỀ KHÁNG CHO TRẺ?

1.1. Ăn sữa chua, váng sữa bổ sung lợi khuẩn cho bé

Không bàn đến những em bé không có điều kiện và không được bổ sung đầy đủ dinh dưỡng, thì hiện nay có không ít bạn nhỏ dù được chăm sóc dinh dưỡng rất tốt nhưng vẫn thường xuyên bị ốm vặt do sức đề kháng suy giảm. Vậy lý do đến từ đâu? Đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, khoảng 70% hệ miễn dịch nằm tại đường tiêu hóa. Chính vì thế, chỉ cần đảm bảo hệ tiêu hóa khỏe mạnh, thì khả năng miễn dịch cũng được tăng cường.

Để đảm bảo có được hệ tiêu hóa khỏe mạnh, cân bằng hệ vi sinh đường ruột là điều kiện cần và đủ. Muốn cân bằng hệ vi sinh đường ruột, bổ sung thêm lợi khuẩn là phương án thường được các bác sĩ khuyến nghị. Thậm chí, việc bổ sung lợi khuẩn tăng cường miễn dịch cho trẻ nên được thực hiện từ giai đoạn sơ sinh, khi mà hệ tiêu hóa của trẻ đang rất non nớt, chưa được hoàn thiện.

Ngoài sữa chua, các loại váng sữa thì lợi khuẩn còn được bổ sung phổ biến từ các thực phẩm bổ sung được nghiên cứu và báo chế chuyên biệt dành cho trẻ nhỏ.

1.2. Ăn sữa mẹ, đặc biệt là sữa non

Ăn gì để tăng cường đề kháng cho trẻ? Chắc chắn không thể nào thiếu đi sữa mẹ, bởi “Sữa mẹ là thức ăn tốt nhất với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ” và tốt nhất nên cho bé ăn sữa mẹ ít nhất 6 tháng đầu đời. Ngoài là công thức dinh dưỡng hoàn hảo nhất cho bé, sữa mẹ còn chứa lactoferrin và IGg, hai thành phần đặc biệt quan trọng đối với hệ miễn dịch non nớt của trẻ mới sinh.

Theo đó, nếu lợi khuẩn làm nhiệm vụ bảo vệ sức khỏe “tuyến trong” thì lactoferrin chính là những chiến binh phòng thủ “tuyến ngoài”. Lactoferrin sẽ cạnh tranh sắt với các hại khuẩn (sắt là thức ăn của hại khuẩn) khiến chúng bị bỏ đói, rồi chết đi, không thể tiếp tục nhân bản để tấn công vào cơ thể.

Còn IGg là loại kháng thể duy nhất có thể truyền từ mẹ sang con, giúp duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh vượt trội cho bé.

Ngoài có trong sữa mẹ, thì lactoferrin và IGg còn có nhiều trong các loại sữa công thức cho bé, ba mẹ có thể tham khảo để bổ sung thêm.

1.3. Ăn thực phẩm giàu vitamin C

Chắc không cần phải giới thiệu quá nhiều, các ba mẹ đều biết Vitamin C chính là “anh cả” trong “làng” vitamin và khoáng chất giúp tăng cường sức đề kháng. Vitamin C với đặc tính hoạt động như chất chống oxy hóa mạnh, trung hòa các gốc tự do – tác nhân gây suy giảm hệ miễn dịch. Đồng thời, hỗ trợ tăng cường sản xuất tế bào bạch cầu – chìa khóa ngăn ngừa nhiễm trùng.

Các thực phẩm giàu Vitamin C ba mẹ nên bổ sung nhiều cho bé như cam quýt, bưởi, kiwi,… hoặc rau có màu xanh đậm như: rau dền xanh, rau bina, rau cải, bông cải xanh…

1.4. Ăn thực phẩm giàu vitamin E

Nếu như Vitamin C là “anh cả” thì Vitamin E chính là “anh hai” trong “làng” vitamin và khoáng chất giúp tăng cường sức đề kháng. Giống như Vitamin C, Vitamin E cũng là chất chống oxy hóa mạnh, đóng vai trò quan trọng trong quá trình cân bằng gốc tự do, bảo vệ tế bào miễn dịch.

Các thực phẩm giàu Vitamin E tốt cho bé, ba mẹ nên chọn gồm: Dầu thực vật, bơ thực vật, các loại quả hạch..

1.5. Ăn thực phẩm giàu kẽm

Tuy không cần nhiều nhưng kẽm đặc biệt quan trọng với cơ thể, khi tham gia vào cấu trúc của hơn 200 loại protein, trong đó có các protein miễn dịch. Xét ở một khía cạnh khác, kẽm còn có khả năng giúp tăng tính bền thành mạch và màng tế bào, từ đó hỗ trợ nâng cao chức năng hệ miễn dịch.

Với vai trò của kẽm, việc cơ thể trẻ thiếu chỉ một lượng rất nhỏ cũng đã đủ khiến cho “thành trì” miễn dịch bị “lung lay” và dẫn đến hệ quả suy giảm miễn dịch. Để phát hiện cơ thể trẻ thiếu kẽm, ba mẹ có thể căn cứ vào các biểu hiện bên ngoài như: trẻ chán ăn, da khô, tóc rụng nhiều, hay ốm vặt…

Bổ sung kẽm cho bé, ba mẹ có thể ưu tiên chọn một trong số những thực phẩm lành mạnh lại giàu kẽm sau: hàu, chế phẩm từ sữa, gan, trứng gà, đặc biệt là nấm…

1.6. Ăn thực phẩm giàu beta caroten

Beta-caroten được biết đến là tiền chất vitamin A, cũng là một chất chống oxy hóa rất tốt. Đồng thời, Vitamin A còn có khả năng bảo vệ tính toàn vẹn của biểu mô, hỗ trợ tăng cường sức đề kháng an toàn, đặc biệt là sức đề kháng đường hô hấp. Khi bổ sung vào cơ thể, beta caroten sẽ được chuyển hóa thành Vitamin A để tham gia vào các chức năng.

Bổ sung vitamin A, ba mẹ có thể lựa chọn một số thực phẩm giàu nhóm vitamin này như cà chua, cà rốt, trứng cá,… Lưu ý, Vitamin A khi bổ sung thừa có thể gây độc. Vì vậy, lựa chọn các loại thực phẩm giàu beta caroten là giải pháp vừa an toàn, vừa hiệu quả trong việc tăng cường miễn dịch cho trẻ.

1.7. Ăn thực phẩm giàu Omega 3

Có thể, không ít ba mẹ sẽ ngạc nhiên khi thấy thực phẩm giàu Omega-3 nằm trong top những thực phẩm tăng đề kháng. Bật mí đến ba mẹ, ngoài khả năng hỗ trợ phát triển trí não và thị lực, Omega-3 còn có hiệu quả chống viêm rõ rệt, hỗ trợ bảo vệ cơ thể trước các mầm mống gây viêm.

Omega-3 thường có nhiều trong các loại cá, đặc biệt là cá biển như cá hồi, cá cơm, cá ngừ… Bên cạnh đó, các loại hạt như hạt óc chó, hạt điều, hạnh nhân… cũng rất giàu omega-3, ba mẹ có thể tham khảo thêm cho đa dạng thực đơn.

Lưu ý, có nhiều nguồn tin chia sẻ có thể bổ sung omega-3 từ gan cá, vì ngoài nhóm chất béo này, gan cá còn giàu vitamin A và D, hỗ trợ tích cực việc tăng miễn dịch cho cơ thể. Tuy nhiên, bổ sung Omega-3 từ gan cá không an toàn với trẻ nhỏ, vì gan là cơ quan chứa nhiều độc tố. Chưa hết, nếu gan chứa hàm lượng vitamin A cao có thể làm dư thừa mà gây độc.

II. CÁCH CHĂM SÓC SỨC KHỎE CHỦ ĐỘNG GIÚP TĂNG CƯỜNG SỨC ĐỀ KHÁNG CHO TRẺ

2.1. Tập luyện đúng cách tăng đề kháng cho trẻ

Tập luyện thể thao không chỉ giúp trẻ phát triển thể chất tốt hơn, cao lớn hơn, còn có khả năng tăng cường sức khỏe cho cơ thể. Tùy vào độ tuổi cũng như thể trạng và sở thích của mỗi bé, ba mẹ có thể cho trẻ rèn luyện sức khỏe với một hoặc nhiều môn thể thao nào đó như: bơi lội, yoga, bóng chuyền, bóng rổ…

2.2. Chế độ sinh hoạt khoa học tăng đề kháng cho trẻ

Chắc chắn rồi, chế độ sinh hoạt sẽ giúp điều tiết các hoạt động sống và trao đổi chất trong cơ thể nhịp nhàng hơn, hỗ trợ cơ thể hoạt động và tái tạo năng lượng khoa học nhất. Để có chế độ sinh hoạt tốt, ba mẹ nên cùng trẻ lập thời gian biểu và cùng nhau thực hiện. Điều này vừa giúp nhắc nhớ trẻ, vừa tạo động lực cho trẻ kiên trì áp dụng.

2.3. Môi trường sống lành mạnh tăng đề kháng cho trẻ

Một yếu tố cực kỳ quan trọng nữa đó là môi trường sống. Theo đó, trẻ nên được sống ở nơi trong sạch, ít khói bụi, đặc biệt là khói thuốc lá (vì ngoài nicotin thuốc lá còn chứa đến 7000 chất độc hại khác ảnh hưởng đến sức khỏe)

Điều này sẽ giúp trẻ tránh xa được nhiều tác nhân gây bệnh, đặc biệt là các tác nhân gây bệnh đường hô hấp. Vì vậy, nếu có điều kiện hãy cố gắng để trẻ được sống ở môi trường sạch sẽ, trồng nhiều cây xanh để luôn sống khỏe mạnh.

Lời kết:

Có thể những loại thực phẩm chúng tôi chia sẻ vốn không còn xa lạ với ba mẹ cũng như trẻ. Nhưng bằng kiến thức, sự hiểu biết đúng đắn sẽ giúp ba mẹ lên được thực đơn hỗ trợ tăng cường đề kháng cho trẻ hiệu quả hơn bao giờ hết. Để vấn đề “ăn gì tăng đề kháng cho trẻ” không còn là nỗi lo thường trực của mỗi ông bố bà mẹ.

Nguồn tham khảo:

1. https://www.bioacimin.com/7-loai-thuc-pham-vang-tang-suc-de-khang-cho-tre.html 
2. https://benhvienthanhvubaclieu.com/kien-thuc-y-khoa/news/5-yeu-to-quyet-dinh-he-mien-dich-khoe-manh.html 
3. https://dantri.com.vn/suc-khoe/70-he-mien-dich-cua-co-the-tai-vi-tri-nay
4. https://soyte.hungyen.gov.vn/portal/pages/print.aspx